Hola os quería enseñar como hago yo la tarta de manzana , es una de mis especialidades y muy fácil de hacer los ingredientes son los siguientes:
1 base de hojaldre fresca, para los que no saben hacer el hojaldre.
3 manzanas
1 bote de mermelada de albaricoque
1 copa de coñac
para la crema pastelera
50g de maicena
100g de azúcar
500g de leche
3 huevos
1 cucharada de vainilla o una cucharada de azúcar avainillado
Se pone la base de hojaldre en el molde bien estirado, se pone la crema pastelera, y por ultimo los gajos de manzana como se ve en la foto
No hay comentarios:
Publicar un comentario