Ingredientes:
4 muslos de pollo
patatas panadera
ajo, perejil, sal, pimienta, aceite
1 pastilla de caldo
1 copa de vino blanco
Elaboración:
se limpia el pollo de grasa y plumas si las hubiera, se pone a macerar con el ajo, perejil, la sal, la pimienta y el aceite , pasado media hora se mete en el horno a 180º, cuando esta un poco dorado se pone la pastilla de caldo y el vino blanco al rato se le da la vuelta y cuando le falte un poco se añade las patatas y se deja media hora y con ello queda finalizado.
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